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仕事情報詳細

飲食・フード(ラーメン専門店の店長候補)の求人情報詳細ページです。熊本県熊本市中央区の飲食・フードのお仕事です。応募可能な期間内に早めにご応募ください。短期・単発のバイト、アルバイト、求人情報探しならオープンループパートナーズの【しごとら】！

飲食・フード(ラーメン専門店の店長候補)

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【地域限定正社員】世界中で愛されるラーメンの仕掛け人に！

・九州エリア【ブロック正社員】【店長候補】求人です。九州エリアで働きたい方のコースです。エリア内での転居の可能性はあります。店舗運営に関わる業務を幅広くお任せします。 ■年俸3,588,000円～4,368,000円 ■キャリアアップのための研修たくさん ■ライフプランを一緒に考える企業

飲食・フード(ラーメン専門店の店長候補)

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お電話でも応募できます。
096-211-3824 096-211-3824

・まかない200円(ラーメン、替え玉、ごはん、無料副食材）
・財務基盤が安定し、業績は成長中の企業です

職種 飲食・フード(ラーメン専門店の店長候補)
勤務形態 紹介
紹介後の雇用形態 正社員
勤務地 熊本県 熊本市中央区
勤務地（町名など） 九州エリア内店舗への配属です
最寄駅 九州エリア内店舗への配属です
月収 299000円～
◆月給299,000円～364,000円（年俸3,588,000円～4,368,000円）
仕事内容 ラーメン専門店【一風堂】で店長候補として、店舗の運営やホール・キッチン業務をお任せします。

■具体的には
・調理業務、仕込み、ホール業務
・売上金管理、食材管理
・店舗の衛生管理
・スタッフの育成、シフトの管理
・店舗の経営戦略の立案
・店舗の売上を高める企画立案 など
店舗運営に関わる業務を幅広くお任せいたします。
調理にはセントラルキッチンで事前に下準備された食材を利用します。

■店長・副店長になる目安
店長は約2年・副店長は約1年
さらに詳しく 【1日のスケジュール例】朝勤務の場合
・ユニフォームに着替え出勤
09時00分　　営業前の仕込み、清掃
10時50分　　朝礼
11時00分　　暖簾・提灯をセットし、オープン
　　　　　　 お客様対応やオペレーション確認
12時00分　　ピークタイム：ポジション分担、いち早く提供できるよう接客・調理
14時00分　　スタッフの休憩まわし
15時00分　　アイドリングタイム：接客や調理を行いながら店内清掃や夜の仕込み
　　　　　　 責任者はシフト作成や発注
18時00分　　入れ替わりスタッフへ引継ぎ、退勤

■夜勤務の場合
・ユニフォームに着替え出勤
13時00分　　ピークタイム：ボトルネックを見つけ、サポートに入る
14時00分　　スタッフの休憩まわし
15時00分　　アイドリングタイム：接客や調理を行いながら店内清掃や夜の仕込み
　　　　　　 責任者はシフト作成や発注
19時00分　　ピークタイム：店舗によってはアルコール提供が増えるので提供漏れがないよう確認
20時00分　　閉店に向けて備品片付け、清掃を並行しながら接客や調理
21時00分　　ラストオーダーが終わり閉店　暖簾・提灯を下げ、外の照明を切る
　　　　　　 ホール・厨房内の清掃、翌日の仕込みや補充　レジ精算と売上確認
21時50分　　終礼
22時00分　　翌日のスタッフへの引継ぎを申し送り事項に記載、退勤

【こんな会社です】
・ラーメン業界のグローバルリーディングカンパニーを目指しています
・世代を問わず誰からも愛される商品や、自社開発が強みです
・国内外どこで食べても、安定して美味しいラーメンが提供されています
・財務基盤が安定し、業績は成長中の企業です
・仕事に対する熱い思いや、人に好かれることを意識した仲間が多くいます
勤務時間 09時00分 ～ 18時00分
11時00分 ～ 20時00分
13時00分 ～ 22時00分
勤務時間備考 1ヶ月単位の変形労働時間制
実働40時間以内／週平均

【営業部門の場合】
店舗シフトにより、勤務の時間が確定します。
実働8時間
休憩時間 60分
勤務条件 週5日～5日
◆シフト制
休日 備考欄参照
備考 【紹介先企業名】
株式会社力の源カンパニー


【休日】
年間休日113日
(内訳)
・月9日(2月は8日)
・夏季休暇、冬季休暇、それぞれ連続4日間
・誕生日特別休暇1日
・ファミリー特別休暇1日

その他休暇
・年次有給休暇(入社半年後に付与)
・慶弔休暇(結婚・忌引・配偶者出産)
・育児介護休暇(介護・産前産後・育児）
交通費 通勤手当あり
研修 座学研修後、研修店舗でのOJT研修

■その他、研修制度あり
・力の源アカデミー制度
・店長(リーダー)研修
・トレーナー研修
・SV研修
・評価者研修
・外国人社員フォローアップ研修
・海外研修　※ 2023年度実績:シンガポール、フランス、アメリカにて、3ヶ月毎に実施。

【自己学習】
・E-ラーニング、各種マニュアルを完備しているので、自らが調べ主体的に学べる環境です。
・コミュニケーションツールとして、全世界でTeamsを導入しています。国内外問わずチャットで気軽に全社員、誰とでもアクセス可能です

【自己啓発支援制度】
・TOEIC、簿記などの資格を取得した際に奨励金がもらえる制度あり
・日本人講師による英語オンライン年間レッスン(海外キャリア希望者のみ)
・無料で使える各種Eラーニング
経験など ・飲食業界経験者
・小売業界経験者
・店長職経験者
・マネジメント経験者
・学歴不問
・業界経験不問
勤務期間 ３ヶ月以上
こだわり条件 交通費/手当てあり
待遇/福利厚生 ■雇用形態
ブロック・エリア正社員(地域限定社員）　試用期間3ヶ月

■年収　店長候補
(年俸)3,588,000円～3,670,800円
(月給)299,000円～305,900円
※固定残業代として月25時間／50,600円～56,000円(店長)
※基本給　261,100円～267,000円
※賞与相当として月給2ヶ月分含んだ年俸となっており、12分割して支給します
※一般社員は固定残業制なし、月間所定労働時間を超えた場合は、1分単位で残業代を支給します
※入社半年以降から、インセンティブ(年4回)が支給されます(規定あり)

■賞与：年俸に上乗せで支給されます
営業インセンティブ制度(年4回・営業部門のみ)
決算賞与　業績による(2022年度、2023年度は20万～100万の決算賞与の実績あり)

■昇給
定期昇給　年2回(4月・10月)

■保険
・社会保険完備 (健康・厚生年金・労災・雇用保険)

■制度
・社内表彰制度
・海外研修制度
・独立支援制度
・資格取得支援制度(食品衛生・防火管理・簿記・TOEICなど)

■福利厚生
・ストック休暇制度
・退職金(確定拠出年金制度)
・従業員持ち株会
・勤続祝い金制度
・自社ECサイト従業員20％OFF割引制度
・社員、アルバイト紹介制度
・そのほか多種多様な福利厚生
応募先企業 株式会社オープンループパートナーズ 熊本支店
お問い合わせ先 採用担当
ホームページ https://www.olp.co.jp/lp/area/kyushu_okinawa/

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