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飲食・フード(ラーメン専門店の副店長候補)
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【九州エリア限定正社員】一風堂が新たな仲間を求めています
・九州エリア【ブロック正社員】【副店長候補】求人です。九州エリアで働きたい方のコースです。エリア内での転居を伴う異動あり。店舗運営に関わる業務を幅広くお任せします
・まかない200円(ラーメン、替え玉、ごはん、無料副食材）
・ファミリー特別休暇、誕生日特別休暇あり
| 職種 | 飲食・フード(ラーメン専門店の副店長候補) |
|---|---|
| 勤務形態 | 紹介 |
| 紹介後の雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 鹿児島県 鹿児島市 |
| 勤務地（町名など） | 九州エリア内店舗への配属です |
| 最寄駅 | 九州エリア内(九州沖縄)店舗への配属です |
| 月収 | 299000円～ ◆月給299、000円～364、000円（年俸3、588、000円～4、368、000円） |
| 仕事内容 | ラーメン専門店【一風堂】で副店長候補として、店舗の運営やホール・キッチン業務をお任せします。 ■具体的には ・調理業務、仕込み、ホール業務 ・売上金管理、食材管理 ・店舗の衛生管理 ・スタッフの育成、シフトの管理 ・店舗の経営戦略の立案 ・店舗の売上を高める企画立案 など 店舗運営に関わる業務を幅広くお任せいたします。 調理にはセントラルキッチンで事前に下準備された食材を利用します。 ■店長・副店長になる目安 店長は約2年・副店長は約1年 |
| さらに詳しく | 【1日のスケジュール例】 ■朝勤務の場合 ・ユニフォームに着替え出勤 09時00分 営業前の仕込み、清掃 10時50分 朝礼 11時00分 暖簾・提灯をセットし、オープン お客様対応やオペレーション確認 12時00分 ピークタイム：ポジション分担、いち早く提供できるよう接客・調理 14時00分 スタッフの休憩まわし 15時00分 アイドリングタイム：接客や調理を行いながら店内清掃や夜の仕込み 責任者はシフト作成や発注 18時00分 入れ替わりスタッフへ引継ぎ、退勤 ■夜勤務の場合 ・ユニフォームに着替え出勤 13時00分 ピークタイム：ボトルネックを見つけ、サポートに入る 14時00分 スタッフの休憩まわし 15時00分 アイドリングタイム：接客や調理を行いながら店内清掃や夜の仕込み 責任者はシフト作成や発注 19時00分 ピークタイム：店舗によってはアルコール提供が増えるので提供漏れがないよう確認 20時00分 閉店に向けて備品片付け、清掃を並行しながら接客や調理 21時00分 ラストオーダーが終わり閉店 暖簾・提灯を下げ、外の照明を切る ホール・厨房内の清掃、翌日の仕込みや補充 レジ精算と売上確認 21時50分 終礼 22時00分 翌日のスタッフへの引継ぎを申し送り事項に記載、退勤 |
| 勤務時間 | 09時00分 ～ 18時00分 11時00分 ～ 20時00分 13時00分 ～ 22時00分 |
| 勤務時間備考 | 1ヶ月単位の変形労働時間制 実働40時間以内／週平均 【営業部門の場合】 店舗シフトにより、勤務の時間が確定します。 実働8時間 |
| 休憩時間 | 60分 |
| 勤務条件 | 週5日～5日 ◆シフト制 |
| 休日 | 備考欄参照 |
| 備考 | 【休日】 年間休日113日 (内訳) ・月9日(2月は8日) ・夏季休暇、冬季休暇、それぞれ連続4日間 ・誕生日特別休暇1日 ・ファミリー特別休暇1日 その他休暇 ・年次有給休暇(入社半年後に付与) ・慶弔休暇(結婚・忌引・配偶者出産) ・育児介護休暇(介護・産前産後・育児） |
| 交通費 | あり 通勤手当あり |
| 研修 | 福岡県お住いの方もしくは福岡本社に通える方は福岡本社で、それ以外の方は店舗研修です。 座学研修後、研修店舗でのOJT研修 ■その他、研修制度あり ・力の源アカデミー制度 ・店長(リーダー)研修 ・トレーナー研修 ・SV研修 ・評価者研修 ・外国人社員フォローアップ研修 ・海外研修 ※ 2023年度実績:シンガポール、フランス、アメリカにて、3ヶ月毎に実施。 |
| 経験など | 未経験歓迎 【あるとうれしい】 ・飲食業界経験 ・飲食、小売業界アルバイト経験 |
| 勤務期間 | ３ヶ月以上 |
| こだわり条件 | 交通費/手当てあり |
| 待遇/福利厚生 | ■雇用形態 ブロック・エリア正社員(地域限定社員） 試用期間3ヶ月 ■年収 副店長候補 (年俸)3、588、000円～3、670、800円 (月給)299、000円～305、900円 ※固定残業代として月20時間／38、000円～38、900円(副店長) ※基本給 261、100円～267、000円 ※賞与相当として月給2ヶ月分含んだ年俸となっており、12分割して支給します ※一般社員は固定残業制なし、月間所定労働時間を超えた場合は、1分単位で残業代を支給します ※入社半年以降から、インセンティブ(年4回)が支給されます(規定あり) ■賞与：年俸に上乗せで支給されます 営業インセンティブ制度(年4回・営業部門のみ) 決算賞与 業績による(2022年度、2023年度は20万～100万の決算賞与の実績あり) ■昇給 定期昇給 年2回(4月・10月) ■保険 ・社会保険完備 (健康・厚生年金・労災・雇用保険) ■制度 ・社内表彰制度 ・海外研修制度 ・独立支援制度 ・資格取得支援制度(食品衛生・防火管理・簿記・TOEICなど) ■福利厚生 ・ストック休暇制度 ・退職金(確定拠出年金制度) ・従業員持ち株会 ・勤続祝い金制度 ・自社ECサイト従業員20％OFF割引制度 ・社員、アルバイト紹介制度 ・そのほか多種多様な福利厚生 【pksge】 |
| 応募先企業 | 株式会社オープンループパートナーズ 鹿児島支店 |
| 応募連絡先 | 応募受付センター |
| ホームページ | https://www.olp.co.jp/lp/area/kyushu_okinawa/ |
| 紹介先企業名 | 株式会社力の源カンパニー |
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