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飲食・フード(ラーメン専門店の副店長候補)
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【四国エリア地域限定正社員】未経験OK！学歴不問！
四国エリア【ブロック正社員】求人です。キャリアアップのため3年～5年を目処に、四国エリア内で転居を伴う異動があります。
・深夜勤務ほぼなし！ワークライフバランスを大切にできる
・まかない200円(ラーメン、替え玉、ごはん、無料副食材）
| 職種 | 飲食・フード(ラーメン専門店の副店長候補) |
|---|---|
| 勤務形態 | 紹介 |
| 紹介後の雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 高知県 高知市 |
| 勤務地（町名など） | 四国エリア内店舗への配属 |
| 最寄駅 | 各エリア内店舗への配属となります |
| 月収 | 299000円～ ◆月給299,000円～364,000円（年俸3,588,000円～4,368,000円） |
| 仕事内容 | ラーメン専門店【博多 一風堂】で副店長候補として、店舗の運営やホール・キッチン業務をお任せします。 ■具体的には ・調理業務、仕込み、ホール業務 ・売上金管理、食材管理 ・店舗の衛生管理 ・スタッフの育成、シフトの管理 ・店舗の経営戦略の立案 ・店舗の売上を高める企画立案 など 店舗運営に関わる業務を幅広くお任せいたします。 調理にはセントラルキッチンで事前に下準備された食材を利用します。 ■店長・副店長になる目安 店長は約2年・副店長は約1年 |
| さらに詳しく | 【1日のスケジュール例】 ■朝勤務の場合 ・ユニフォームに着替え出勤 09時00分 営業前の仕込み、清掃 10時50分 朝礼 11時00分 暖簾・提灯をセットし、オープン お客様対応やオペレーション確認 12時00分 ピークタイム：ポジション分担、いち早く提供できるよう接客・調理 14時00分 スタッフの休憩まわし 15時00分 アイドリングタイム：接客や調理を行いながら店内清掃や夜の仕込み 責任者はシフト作成や発注 18時00分 入れ替わりスタッフへ引継ぎ、退勤 ■夜勤務の場合 ・ユニフォームに着替え出勤 13時00分 ピークタイム：ボトルネックを見つけ、サポートに入る 14時00分 スタッフの休憩まわし 15時00分 アイドリングタイム：接客や調理を行いながら店内清掃や夜の仕込み 責任者はシフト作成や発注 19時00分 ピークタイム：店舗によってはアルコール提供が増えるので提供漏れがないよう確認 20時00分 閉店に向けて備品片付け、清掃を並行しながら接客や調理 21時00分 ラストオーダーが終わり閉店 暖簾・提灯を下げ、外の照明を切る ホール・厨房内の清掃、翌日の仕込みや補充 レジ精算と売上確認 21時50分 終礼 22時00分 翌日のスタッフへの引継ぎを申し送り事項に記載、退勤 【こんな会社です】 ・ラーメン業界のグローバルリーディングカンパニーを目指しています ・世代を問わず誰からも愛される商品や、自社開発が強みです ・国内外どこで食べても、安定して美味しいラーメンが提供されています ・財務基盤が安定し、業績は成長中の企業です ・仕事に対する熱い思いや、人に好かれることを意識した仲間が多くいます |
| 勤務時間 | 09時00分 ～ 18時00分 11時00分 ～ 20時00分 13時00分 ～ 22時00分 |
| 勤務時間備考 | 1ヶ月単位の変形労働時間制 実働40時間以内／週平均 【営業部門の場合】 店舗シフトにより、勤務の時間が確定します。 実働8時間 |
| 休憩時間 | 60分 |
| 勤務条件 | 週5日～5日 ◆シフト制 |
| 休日 | 備考欄参照 |
| 備考 | 【紹介先企業名】 株式会社力の源カンパニー 【休日】 年間休日113日 (内訳) ・月9日(2月は8日) ・夏季休暇、冬季休暇、それぞれ連続4日間 ・誕生日特別休暇1日 ・ファミリー特別休暇1日 その他休暇 ・年次有給休暇(入社半年後に付与) ・慶弔休暇(結婚・忌引・配偶者出産) ・育児介護休暇(介護・産前産後・育児） |
| 交通費 | あり 通勤手当あり |
| 研修 | 福岡県に住んでいる方は福岡本社・東京都に住んでいる方は東京支社・その他に住んでいる方は各店舗にて実施。 ◆その他、研修制度あり 【力の源アカデミー制度】 ビジネスマナーや企業理念、実務に必要な知識に関する研修を1年かけてA~Dコース受講いただきます。 ほかにも、オンラインで、労務研修・ハラスメント研修・キャリア説明会などを実施。 【職位別研修】 店長(リーダー)研修・トレーナー研修・SV研修・評価者研修・外国人社員フォローアップ研修ほか 【海外研修】 海外キャリア希望者には、実際に海外の店舗で一定期間研修を受けることができるチャンスがあります！ ※ 2023年度実績:シンガポール、フランス、アメリカにて、3ヶ月毎に実施。 【Global Leadership Conference】 国内外の幹部層を一同に介し、総勢約200名による経営会議や課題解決のためのセッションを行います。 【自己学習】 ・E-ラーニング、各種マニュアルを完備しているので、自らが調べ主体的に学べる環境です。 ・コミュニケーションツールとして、全世界でTeamsを導入しています。国内外問わずチャットで気軽に全社員、誰とでもアクセス可能です 【自己啓発支援制度】 ・TOEIC、簿記などの資格を取得した際に奨励金がもらえる制度あり ・日本人講師による英語オンライン年間レッスン(海外キャリア希望者のみ) ・無料で使える各種Eラーニング |
| 経験など | 未経験歓迎 【あるとうれしい】 ・飲食業界経験 ・飲食、小売業界アルバイト経験 |
| 勤務期間 | ３ヶ月以上 |
| こだわり条件 | 未経験歓迎 交通費/手当てあり |
| 待遇/福利厚生 | 座学研修後、研修店舗でのOJT研修 ■その他、研修制度あり 【力の源アカデミー制度】 ビジネスマナーや企業理念、実務に必要な知識に関する研修を1年かけてA~Dコース受講いただきます。 ほかにも、オンラインで、労務研修・ハラスメント研修・キャリア説明会などを実施。 【職位別研修】 店長(リーダー)研修・トレーナー研修・SV研修・評価者研修・外国人社員フォローアップ研修ほか 【海外研修】 海外キャリア希望者には、実際に海外の店舗で一定期間研修を受けることができるチャンスがあります！ ※ 2023年度実績:シンガポール、フランス、アメリカにて、3ヶ月毎に実施。 【Global Leadership Conference】 国内外の幹部層を一同に介し、総勢約200名による経営会議や課題解決のためのセッションを行います。 【自己学習】 ・E-ラーニング、各種マニュアルを完備しているので、自らが調べ主体的に学べる環境です。 ・コミュニケーションツールとして、全世界でTeamsを導入しています。国内外問わずチャットで気軽に全社員、誰とでもアクセス可能です 【自己啓発支援制度】 ・TOEIC、簿記などの資格を取得した際に奨励金がもらえる制度あり ・日本人講師による英語オンライン年間レッスン(海外キャリア希望者のみ) ・無料で使える各種Eラーニング |
| 応募先企業 | 株式会社オープンループパートナーズ 高知支店 |
| お問い合わせ先 | 応募受付センター |
| ホームページ | https://www.olp.co.jp/lp/area/chugoku_shikoku/ |
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